【用陶瓷打造專屬台菜的餐桌新日常】
台灣人的餐具似乎總是風格混搭，台灣人對餐具的需求究竟是什麼？鶯歌陶瓷老廠重新思考，與日本百年老店聯手，打造出最「台」餐具外還重現 #鶯歌 榮光。
許家陶器品 Koga tableware
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▶還有疑問嗎？來看Q＆A！ https://youtu.be/o27mWb3XzKU ▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～ https://youtu.be/cDn8tgTVITA ---- 終於等到尼！ 今年的梅子上市啦，時間很短只有短短一個月，想釀的人，看到影片請立刻手刀購買！傳統市場或網路上都可以訂...
台灣 陶器 品牌 在 WUZ屋子 Facebook 的最讚貼文
在可以安心出國前，#先在餐桌上環遊世界！
屋子蒐集全球1萬件餐桌道具，讓你在家用餐就像在國外吃飯一樣，為無法出國的生活增添異域風情❤
忍了這麼久，實在好想出國玩嗎？你是不是也很想念在#巴黎小酒館吃沾醬麵包、#京都居酒屋吃串燒喝Sake、#慕尼黑啤酒餐廳大口喝啤酒的那些日子？
我們幫你辦到！用這些美好的杯杯碗碗盤盤打造外國風，讓我們直接在家開趴！一起在餐桌上環遊世界吧☞ https://bit.ly/3fuMCRX
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#讓每一次上桌用餐，就像出國玩一樣身歷其境
屋編精選風格品牌👇
❶打造英式下午茶與皇家餐桌
女皇愛用餐具道爾頓☞ https://bit.ly/3fxi4iz
英國百年陶器餐具☞ https://bit.ly/3fpZJnF
❷台灣人最愛的日式餐桌
日系簡約餐桌首選☞ https://bit.ly/3fsr9ck
手作風格餐具Meister Hand☞ https://bit.ly/3lvfI7O
❸北歐最愛的明亮色系餐桌
瑞典sagaform☞ https://bit.ly/2TTqMA5
丹麥鄉村風餐具☞ https://bit.ly/3ioPqCk
❹看看法國人都用什麼鍋子？
廚神愛用頂級銅鍋☞ https://bit.ly/3rQQDFz
法國家庭人人一支不沾鍋☞ https://bit.ly/3Cd6G5h
❺看看德國人都用什麼杯子喝酒？
找啤酒杯☞ https://bit.ly/37ireej
找葡萄酒杯☞ https://bit.ly/3imm2fO
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＃東京購物～淺草「株式会社ユニオン」（Union）咖啡器材專賣店
到東京自助旅行，來到淺草很多人都會到「合羽橋道具街」採購，位於上野和淺草之間的「合羽橋道具街」，不到一公里長的商店街，主要販售料理道具、食器、厨房設備、製菓用品、陶器、漆器及包装用品等。
跟社團的朋友閒聊，談到他在這裡買蛋糕模具，他開玩笑的說：「女人的衣櫃永遠都少一件衣服，愛做烘焙的人永遠都少一個模具。」看到做餅乾可愛的模型，一下手就是買好幾個。看到可麗露模具，雖然還不會做可麗露，先買回台灣再來學～～～聽了我都覺得那要花多少錢？還有會不會超重啊？
其實，來到「合羽橋道具街」，當大家開始鑽進店家採購的當下，我除了會去逛「犬印鞄」之外，另一家會吸引我的就是專賣咖啡器具的「株式会社ユニオン」，這裡的品牌及款式非常豐富，最重要的是店家咖啡器具的價格只是官網定價的8折，Kalita手沖壺、Kalita 手搖式磨豆機，每一個都想要買回家。「株式会社ユニオン」還有專賣世界各地的咖啡豆，就在咖啡器具店對面。
創業於1962年的「株式会社ユニオン」也快有一甲子的歲月了，店家就在「合羽橋道具街」的正中央轉角處，從門口看進去就是擺滿各式各樣的咖啡器具，走進店家會有一種尋寶的樂趣，2樓還有各式各樣的咖啡杯、紅茶杯組，我都告訴自己，家裡還有很多組、搭飛機託運容易撞碎～～～等等理由阻止自己購買，不然看到的都想帶回台灣。
下次前往「合羽橋道具街」採購時，喜歡自己沖煮咖啡的夥伴不妨也來這裡逛逛，相信一定不會讓你空手而歸的～～
店家地址：台東区西浅草2丁目22−6
營業時間：09:00~18:00，10:00~17:00 (週日、假日)
＃筑波快線
＃淺草站
＃METRO銀座線
＃田原町站
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▶還有疑問嗎？來看Q＆A！
https://youtu.be/o27mWb3XzKU
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
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終於等到尼！
今年的梅子上市啦，時間很短只有短短一個月，想釀的人，看到影片請立刻手刀購買！傳統市場或網路上都可以訂到。
一般來說都會釀個半年一年，可意志薄弱的酒棍們是等不及的，這次介紹的是兩個月就能開喝的淺漬梅酒，除了梅子酸香，酒の味道也還在，可以任意選配，端午時就可開喝！
今年是用台灣品牌 TOAST 推出のSCENE 冷萃咖啡瓶
美美ㄉ拿來釀酒也棒，瓶口有篩子，可以直接倒讚
未滿18歲の小廢寶請勿飲酒
然後開車更是不能喝，我會恨死你！
★★廢寶記得打開字幕喔★★
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材
青梅 1 份
酒 2 份（任何酒精度數 30％ 以上的穀物酒都可以使用）
冰糖 1/2 份（視個人口味增減糖量）
醃漬物需要用玻璃、陶器或瓷器盛裝，塑膠或鐵器不適合唷。
作法
1. 瓶子洗淨後，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
2. 以牙籤挑去蒂頭
3. 梅子過清水洗淨，放在網子或竹簍裡晾乾
4. 開釀！
梅子放入瓶中，倒入酒、冰糖
將瓶子置於陰涼處讓酒精順利萃出梅子精華
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